夏日饮品——杨梅汁

“杨梅好吃,但不易存放,这个时候,做成杨梅汁是最好的啦!自制的饮品,健康无添加!酸酸甜甜的口感,女儿直呼好喝呢!”
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夏日饮品——杨梅汁的用料

主料

杨梅 适量

夏日饮品——杨梅汁的做法

#夏日饮品——杨梅汁的做法图解2

步骤1

杨梅在盐水中浸泡半小时,然后冲洗干净
#夏日饮品——杨梅汁的做法图解3

步骤2

清洗好的杨梅放入锅中,加适量的水,煮开
#夏日饮品——杨梅汁的做法图解4

步骤3

把煮过的杨梅捞出来,用勺子压碎,去掉核
#夏日饮品——杨梅汁的做法图解5

步骤4

把去了核的杨梅放入榨汁机榨成汁
#夏日饮品——杨梅汁的做法图解6

步骤5

把榨好的杨梅汁放回锅中,重新煮开,边煮边加白砂糖调味
#夏日饮品——杨梅汁的做法图解7

步骤6

把煮好的杨梅汁通过滤网过滤,去除渣。好喝的杨梅汁就成啦!

夏日饮品——杨梅汁的烹饪技巧


也可以一开始就把杨梅的核去掉,榨汁,然后再煮。但是没煮熟的杨梅去核麻烦,煮过的比较容易去核。 -使用的厨具:榨汁机、煮锅

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