菠萝派

“周未的早晨,亲手做一份快手小甜点,给家人一份好心情!”
所属分类： 烘焙   儿童   派塔   下午茶   立秋  

菠萝派的用料

主料

起酥皮 一份

辅料

菠萝果酱 适量

菠萝派的做法

#菠萝派的做法图解2

步骤1

起酥面解冻略擀开
#菠萝派的做法图解3

步骤2

裁成合适大小的长方形面片,放上果酱
#菠萝派的做法图解4

步骤3

四周涂上蛋液
#菠萝派的做法图解5

步骤4

盖上另一片面片
#菠萝派的做法图解6

步骤5

用叉子按紧四周并留下漂亮的花纹
#菠萝派的做法图解7

步骤6

用刀子划两道口防止烤烘时高温膨胀
#菠萝派的做法图解8

步骤7

表面涂蛋液
#菠萝派的做法图解9

步骤8

烤箱200度预热,中层烤上15分钟即可

菠萝派的烹饪技巧


酥皮解冻后会湿，撒些干粉抹匀，上下铺上保鲜膜再擀开，一来不粘面棍二来好拿捏哦。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 9   菠萝派的做法步骤

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