迷迭香烤土豆

“这个假期是快乐的假期，因为没有任何的作业。所以，小猪可以天天下楼游泳，大运动量加上正是长个子的时候，人家的胃口好得很。除了正餐外，下午还得准备一些小点心，他和小朋友最爱的点心就是烤土豆。这烤土豆加了迷迭香，香脆可口，不要说小朋友，就是大人都爱。”
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迷迭香烤土豆的用料

主料

土豆 4个 土豆 4个

辅料

盐 5g 盐 5g

迷迭香烤土豆的做法

#迷迭香烤土豆的做法图解2

步骤1

土豆洗净。
#迷迭香烤土豆的做法图解3

步骤2

对半切开，再切成8块。
#迷迭香烤土豆的做法图解4

步骤3

过一下清水，让其沥干水分。
#迷迭香烤土豆的做法图解5

步骤4

将土豆放进容器中。
#迷迭香烤土豆的做法图解6

步骤5

加入盐、食用油和迷迭香。
#迷迭香烤土豆的做法图解7

步骤6

充分拌匀，让每一块土豆均能裹上酱料。
#迷迭香烤土豆的做法图解8

步骤7

将土豆摆放入铺好锡纸的烤盘中。
#迷迭香烤土豆的做法图解9

步骤8

烤箱预热220℃，中上层烤30分钟。
#迷迭香烤土豆的做法图解10

步骤9

取出即可食用

迷迭香烤土豆的烹饪技巧


土豆要烤得比较香脆可口，一是水分一定要晾干或者用厨房纸擦干，二是让尽量让所有的土豆都能裹上配料。 -使用的厨具：电烤箱

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