夏季营养汤汁---霸王花猪脚汤（砂锅煲）

“在夏季出汗最容易流失水分，加上儿子高强度运动。离不开营养和汤汁的水分，在饭饭的时候为他添一碗鲜美的汤汁他会美美的喝下，也许是我经常长时间的煲汤得到他那张小嘴的认可。如果随意的拿一锅汤糊弄他，他的小嘴可不含糊啊。随意的饮上几口安慰我。我若问他你为什么不喝了，他会回答说：我吃饱了妈妈。虽然说是安慰我的话但是他小嘴变叼了我怎么能察觉不到呢？ 如果他下课的比较早，我就有时间做“鲜美汤”了。由于路途比较远他上兴趣课我都在一旁陪着，看着他紧张的训练，一头的大汗不免心疼。我唯一能替他做的只有加强他的营养。前几天逛超市买到霸王花了解了一下霸王花营养价值很高据说有13氨基酸，性凉味甘，清热解毒。最适合现在这种天气吃了，霸王花煲出来的汤汁比较清淡鲜美。两个小朋友都不客气的喝掉大半碗。”
所属分类： 汤类   常见菜式   汤羹   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   晚餐  

夏季营养汤汁---霸王花猪脚汤（砂锅煲）的用料

主料

霸王花 4小瓣 霸王花 4小瓣

辅料

生姜 4片 生姜 4片

夏季营养汤汁---霸王花猪脚汤（砂锅煲）的做法

#夏季营养汤汁---霸王花猪脚汤（砂锅煲）的做法图解2

步骤1

.材料：霸王花4小瓣 生姜4片 猪腿骨250克 调料：盐巴
#夏季营养汤汁---霸王花猪脚汤（砂锅煲）的做法图解3

步骤2

做砂锅上火倒入冷水，放入腿骨和生姜。
#夏季营养汤汁---霸王花猪脚汤（砂锅煲）的做法图解4

步骤3

放入霸王花，开大火待汤汁开了再转小火煲80分钟
#夏季营养汤汁---霸王花猪脚汤（砂锅煲）的做法图解5

步骤4

调入盐巴就可以上桌了

夏季营养汤汁---霸王花猪脚汤（砂锅煲）的烹饪技巧


*腿骨选7寸骨以下的比较好，煲汤的时候不会有很多油。*如果有油花漂着用汤勺撇去。*如果吃不完放冰箱也可以做肉冻，猪脚的胶质事最好的美容养颜品。 -使用的厨具：电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅

上传我做的这道菜

夏季营养汤汁---霸王花猪脚汤（砂锅煲）的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 5   夏季营养汤汁---霸王花猪脚汤（砂锅煲）的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜