苦瓜炒鸡蛋


所属分类： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   工作餐  

苦瓜炒鸡蛋的用料

主料

苦瓜 1根 苦瓜 1根

辅料

红椒 1/4个

配料

大蒜 4瓣 大蒜 4瓣

苦瓜炒鸡蛋的做法

#苦瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

苦瓜洗净后对半切开，用小汤匙去掉内瓤然后切片。
#苦瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

鸡蛋两枚加少许盐打散备用。
#苦瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

红彩椒处理干净后切小丁。
#苦瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

热锅凉油，放入切好的蒜瓣爆香。
#苦瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

闻到蒜香后倒入打散的鸡蛋液，然后迅速滑散。
#苦瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

放苦瓜和红椒丁大火翻炒2、3分钟。
#苦瓜炒鸡蛋的做法图解8

步骤7

翻炒均匀后，加适量盐调味即可出锅了。
#苦瓜炒鸡蛋的做法图解9

步骤8

装盘，开吃喽。

苦瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

苦瓜炒鸡蛋的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜