粉蒸鸡翅

“小时候在我老家婚宴上，粉蒸肉是必上的一道菜。而现在，生活水平在不断的提高，已不再局限在粉蒸肉了，还有粉蒸虾，粉蒸鸡翅，粉蒸排骨等等的粉蒸系列。 去超市，总会去调料区瞧瞧，看到有粉蒸肉粉卖，女儿随手就拿了一包，说想吃粉蒸肉了。来到了鲜肉区，看到鸡翅又说想吃鸡翅，所以就有了这款粉蒸鸡翅了。 粉蒸鸡翅，外表软糯，肉鲜香嫩滑。”
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粉蒸鸡翅的用料

主料

鸡翅 适量 鸡翅 适量

辅料

粉蒸肉粉 适量 粉蒸肉粉 适量
老抽 适量 老抽 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
盐 适量

粉蒸鸡翅的做法

#粉蒸鸡翅的做法图解2

步骤1

准备好材料
#粉蒸鸡翅的做法图解3

步骤2

清洗干净的鸡翅，上下都划上几刀，姜切成姜片
#粉蒸鸡翅的做法图解4

步骤3

鸡翅用少量盐，老抽，味极鲜，胡椒粉，蚝油，料酒腌制一个小时
#粉蒸鸡翅的做法图解5

步骤4

腌 好的鸡翅放粉蒸肉粉中完全粘满粉蒸肉粉
#粉蒸鸡翅的做法图解6

步骤5

粘好粉蒸肉粉的鸡翅放蒸锅中蒸制，水烧开后转中小火蒸30分钟即可

粉蒸鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 6   粉蒸鸡翅的做法步骤

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