【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节奶油纸杯蛋糕

“万圣节怎么能少的了这样的可爱小点！小小的纸杯蛋糕不大不小，奶油的装饰南瓜头像生动至极，一脸无辜邪恶的笑脸让人忍不住想吃掉他哦！这个万圣节，欢乐起来吧，纸杯蛋糕送小盆友，小盆友肯定会超级开心哦！”
所属分类： 烘焙   万圣节  

【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节奶油纸杯蛋糕的用料

蛋糕体

低筋面粉 51g 低筋面粉 51g
鸡蛋 3个 鸡蛋 3个
牛奶 24g

装饰

淡奶油 200g 淡奶油 200g
黑色果膏 适量 黑色果膏 适量

【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节奶油纸杯蛋糕的做法

#【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节奶油纸杯蛋糕的做法图解2

步骤1

根据戚风蛋糕的做法将面糊做好
#【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节奶油纸杯蛋糕的做法图解3

步骤2

将做好的面糊倒入纸膜中七八分满
#【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节奶油纸杯蛋糕的做法图解4

步骤3

全部到好之后，放入预热好1180度的烤箱中层，烤25分钟，用牙签插入，拔起没有粘黏物即可
#【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节奶油纸杯蛋糕的做法图解5

步骤4

淡奶油打发至硬性发泡
#【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节奶油纸杯蛋糕的做法图解6

步骤5

取适量奶油加几滴橙色色素，搅拌成橙色奶油，所需的其他颜色奶油也一并调好
#【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节奶油纸杯蛋糕的做法图解7

步骤6

给放凉的蛋糕上面挤满奶油
#【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节奶油纸杯蛋糕的做法图解8

步骤7

用三能包馅刀，稍微抹平表面和周围
#【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节奶油纸杯蛋糕的做法图解9

步骤8

再接着用勺子背在表面画出竖痕，代表南瓜的纹理
#【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节奶油纸杯蛋糕的做法图解10

步骤9

用绿色奶油上南瓜的蒂
#【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节奶油纸杯蛋糕的做法图解11

步骤10

最后再画上嘴巴、眼睛、鼻子等细节就好了

【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节奶油纸杯蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：其他、电烤箱

上传我做的这道菜

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