芝士焗炒饭

“炒饭的华丽变身【芝士焗炒饭】关于早餐的对话。“妈妈，明天早上吃什么饭？”“馒头，稀饭。”“还有啥？”“没有了，就这些。”“不行，这样不行，这样太少了？”“怎么了，不是挺好嘛，再来份小青菜吧。”“不，不行，妈妈，你能不能做丰富些？！”……嘿嘿，逗着玩呢。开学之后，早餐基本不重复，天天都有惊喜，孩子天天都吃的特别香。除了吃的香，小妞儿早起的习惯也慢慢养成了，挺好呢。对于米妈来说，如此做早餐并不是很费心，感觉还有好多好多样子没有做出来呢，所以啊，仍旧天天还有惊喜呢！今天吃炒饭，但这个炒饭不是普通的炒饭，来吧，加了芝士，高能量的早餐哟。”
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芝士焗炒饭的用料

主料

米饭 一碗 米饭 一碗
洋葱 半个 洋葱 半个
火腿 50克 火腿 50克

辅料

盐 5克 盐 5克
烹调油 适量

芝士焗炒饭的做法

#芝士焗炒饭的做法图解2

步骤1

、准备材料。剩米饭 火腿 西兰花 胡萝卜 洋葱 芝士
#芝士焗炒饭的做法图解3

步骤2

、西兰花分小朵焯水，其它配菜改刀成菜粒。
#芝士焗炒饭的做法图解4

步骤3

、炒锅倒油，炒香洋葱粒，这个很关健，这样炒出的饭特别香。
#芝士焗炒饭的做法图解5

步骤4

、下火腿粒菜粒一起翻炒。
#芝士焗炒饭的做法图解6

步骤5

、加上米饭，翻炒至散开且同菜拌均匀。加盐生抽调味儿。
#芝士焗炒饭的做法图解7

步骤6

、芝士刨成丝。烤箱200度提前预热。
#芝士焗炒饭的做法图解8

步骤7

、炒好的饭分装在烤碗中，我用了大号布丁杯。
#芝士焗炒饭的做法图解9

步骤8

、往炒饭上铺上西兰花，再铺上芝士。
#芝士焗炒饭的做法图解10

步骤9

、送入烤箱，200度20分钟左右，见芝士变色后即可出锅了。

芝士焗炒饭的烹饪技巧


孩子们都喜欢这样吃，分成小份，吃一份不成问题，再配上粥什么的，美美的早餐！ -使用的厨具：电烤箱、平底锅

上传我做的这道菜

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