万圣节鬼脸纸杯蛋糕

“分蛋海绵蛋糕”
所属分类： 烘焙   万圣节   纸杯蛋糕  

万圣节鬼脸纸杯蛋糕的用料

主料

鸡蛋 6个 鸡蛋 6个
蛋黄加红糖 60克

辅料

玉米油 60毫升 玉米油 60毫升

万圣节鬼脸纸杯蛋糕的做法

#万圣节鬼脸纸杯蛋糕的做法图解2

步骤1

蛋清加红糖打发
#万圣节鬼脸纸杯蛋糕的做法图解3

步骤2

蛋黄加糖
#万圣节鬼脸纸杯蛋糕的做法图解4

步骤3

蛋黄加糖搅拌均匀后，分次加入玉米油打至浓稠
#万圣节鬼脸纸杯蛋糕的做法图解5

步骤4

蛋黄糊倒入蛋清糊盆里，搅拌均匀
#万圣节鬼脸纸杯蛋糕的做法图解6

步骤5

筛入面粉，翻拌均匀
#万圣节鬼脸纸杯蛋糕的做法图解7

步骤6

用小勺装入纸杯
#万圣节鬼脸纸杯蛋糕的做法图解8

步骤7

烤箱预热190度，上下火，放烤箱中层烤制25分钟左右
#万圣节鬼脸纸杯蛋糕的做法图解9

步骤8

冷却后的蛋糕用牙签刻出鬼脸模样
#万圣节鬼脸纸杯蛋糕的做法图解10

步骤9

想刻啥就刻啥好了
#万圣节鬼脸纸杯蛋糕的做法图解11

步骤10

很炫吧！
#万圣节鬼脸纸杯蛋糕的做法图解12

步骤11

排排队啦
#万圣节鬼脸纸杯蛋糕的做法图解13

步骤12

是不是很有节日气氛呢！

万圣节鬼脸纸杯蛋糕的烹饪技巧


这款蛋糕是分蛋海绵蛋糕，不需要倒扣，但是口感比全蛋海绵蛋糕松软很多，成功率比较高哦，赶快试试吧。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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