白菜猪肉水饺~~~详细步骤一步一步教你包水饺
“我是湖南人,老公山东烟台人,造就了我必须学会做北方的各种面食。以前家里做面条,饺子,包子,烙饼我都是打下手的,看着面团在婆婆手里变换出各种的花样来。自从去年婆婆生了一场大病,家务活基本都不让婆婆碰,于是家里的面食都得自己亲力亲为了。看起来容易做起来难,对于从来没有接触过面食的我来说,在制作过程中遇到不少问题。经过多次的实践和不断发现问题及时找出解决方法,现在的我,饺子,包子,面条都已经能得心应手了。当然了今天这白菜猪肉水饺的味道也是相当不错的,哈哈。。。”
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白菜猪肉水饺~~~详细步骤一步一步教你包水饺的做法
白菜猪肉水饺~~~详细步骤一步一步教你包水饺的烹饪技巧
1、包饺子的面不要和太软了,稍微硬一点比较好操作。2、和面时面和水的比例一般是2:1,可根据面粉的吸水性适当增减水量。 -使用的厨具:煮锅
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