零失败的草莓玛芬

“和孩子一起做甜点是我们一起共享的亲子美好时光，那就从简单易上手的小玛芬蛋糕开始吧！草莓和红糖搭配起来，酸中带甜，甜而不腻，一下子就吃了两个。（配方来自君之老师）”
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶   Muffin玛芬  

零失败的草莓玛芬的用料

主料

低筋面粉 100克 低筋面粉 100克
鸡蛋 20克 鸡蛋 20克
新鲜草莓 80克 新鲜草莓 80克

辅料

泡打粉 一小勺5ml 泡打粉 一小勺5ml

零失败的草莓玛芬的做法

#零失败的草莓玛芬的做法图解2

步骤1

用电子秤称好食材。
#零失败的草莓玛芬的做法图解3

步骤2

把鸡蛋、玉米油和牛奶倒入大碗，加入糖和盐，搅拌均匀。
#零失败的草莓玛芬的做法图解4

步骤3

新鲜草莓切成小丁。
#零失败的草莓玛芬的做法图解5

步骤4

草莓丁倒入第一步的混合液体，均匀搅拌。
#零失败的草莓玛芬的做法图解6

步骤5

把低筋面粉和泡打粉混合过筛。
#零失败的草莓玛芬的做法图解7

步骤6

混合后的面粉倒入第一、二步混合好的液体。
#零失败的草莓玛芬的做法图解8

步骤7

用橡皮刮刀翻拌均匀（从底部往上拌，不要画圈拌），拌到面粉全部湿润就可以。
#零失败的草莓玛芬的做法图解9

步骤8

拌好的面糊用勺子舀入纸杯模具，不要太满。
#零失败的草莓玛芬的做法图解10

步骤9

放入预热好180度的烤箱，烤20分钟出炉。

零失败的草莓玛芬的烹饪技巧


1、纸杯太薄面糊容易流出，可以套两个纸杯。2、原配方中有肉桂粉1/4小勺，我家里没有就没有加，加入的味道应该更清香。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

零失败的草莓玛芬的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   零失败的草莓玛芬的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜