纯手工圣诞树面包

“圣诞节的习俗： 在圣诞节人们会准备圣诞树(Christmas Tree),给朋友和心爱的人，准备圣诞节礼物(gifts)，今天给大家准备了一个能吃的圣诞树面包，作为礼物送给大家，同时和大家一起分享。”
所属分类： 烘焙   儿童   面包   圣诞节  

纯手工圣诞树面包的用料

主料

高筋面粉 140克 高筋面粉 140克
盐 1克 盐 1克
绿茶粉 10克 绿茶粉 10克

辅料

酵母 3克 酵母 3克
黄油 30克

纯手工圣诞树面包的做法

#纯手工圣诞树面包的做法图解2

步骤1

准备食材。
#纯手工圣诞树面包的做法图解3

步骤2

准备馅料：豆沙。
#纯手工圣诞树面包的做法图解4

步骤3

面粉，糖，盐，鸡蛋搅拌均匀。
#纯手工圣诞树面包的做法图解5

步骤4

用温水化开酵母（如果糖+盐，酵母一起放，糖+盐，会减弱酵母的活性），到入3中。
#纯手工圣诞树面包的做法图解6

步骤5

和成团状。
#纯手工圣诞树面包的做法图解7

步骤6

之后，分次加入黄油，直到面团吸收为止。
#纯手工圣诞树面包的做法图解8

步骤7

最后揉到扩展阶段。
#纯手工圣诞树面包的做法图解9

步骤8

弄成10个小剂子，和树干，取一个小剂子，擀成圆形。
#纯手工圣诞树面包的做法图解10

步骤9

中间放入豆沙馅，像包包子一样。
#纯手工圣诞树面包的做法图解11

步骤10

包好后，收口朝下。
#纯手工圣诞树面包的做法图解12

步骤11

整形后，一个就包好了。
#纯手工圣诞树面包的做法图解13

步骤12

依次包好后，，放入烤箱，100度，25分钟。
#纯手工圣诞树面包的做法图解14

步骤13

烤好的圣诞树成品。

纯手工圣诞树面包的烹饪技巧


丝巾温馨提示：放入烤箱的时候，因为各家烤箱烤的时间不同，所以在烤的时候注意观察，烤出理想的颜色。 -使用的厨具：电烤箱

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