亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干

“童鞋们,你们喜不喜欢上次的小房子啊?估计喜欢的人肯定很多,可动手做的人木有几个吧?嗯,盖房子确实需要一定的勇气。留好了明年再做好啦!今天推出的这款饼干童鞋们明天就可以和你家宝宝动手试试啦!因为,做法简单,口味酥脆,模样卡通,真的是人见人爱哦!”
所属分类: 烘焙   饼干  

亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
2。5克 2。5克
泡打粉 2.5克 泡打粉 2.5克

辅料

蛋清 1个(一个新鲜鸡蛋的) 蛋清 1个(一个新鲜鸡蛋的)

亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干的做法

#亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干的做法图解2

步骤1

一、饼干的制作将材料按照顺序放入盆中搅拌成均匀的面团(第一种材料拌匀了,才可加第二种),醒20分钟将面团用擀面杖擀成约0.3厘米厚的薄片
#亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干的做法图解3

步骤2

用饼干模压出各种形状的饼干
#亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干的做法图解4

步骤3

用饼干模压出各种形状的饼干
#亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干的做法图解5

步骤4

放入烤盘,用叉子扎眼
#亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干的做法图解6

步骤5

扎好眼啦,要间隔一点距离哦
#亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干的做法图解7

步骤6

烤箱预热到180度,放烤箱中层烤制15-20分钟,具体时间和温度要根据自家的烤箱设定。要注意多观察烤箱,颜色变成淡黄色就可以了,取出后晾凉备用。
#亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干的做法图解8

步骤7

二、糖霜的制作新鲜鸡蛋的蛋清1个,糖粉160克左右(一定是糖粉,白糖红糖都不行)看仔细啊!确实是生蛋清,所以鸡蛋要买的新鲜些哦!做法很简单,用手动打蛋器把蛋清和糖粉搅拌均匀就可以啦,成这种稠稀度能滴落,但不会太稀。搅拌的时候,如果糖粉加多了太干,就可以加几滴柠檬汁。如果太稀就加糖粉。
#亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干的做法图解9

步骤8

分别装入裱花袋,滴入少许色素揉匀。没有裱花袋用保鲜袋也可以对付。不喜欢色素,直接用白色装饰也不影响效果。
#亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干的做法图解10

步骤9

开始上色啦!先给点粉色
#亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干的做法图解11

步骤10

看看俺家宝贝,创作的很专注啊!
#亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干的做法图解12

步骤11

片片欣赏啦!
#亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干的做法图解13

步骤12

夫妻俩
#亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干的做法图解14

步骤13

这是豪宅吧?
#亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干的做法图解15

步骤14

多气派的圣诞树啊!
#亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干的做法图解16

步骤15

我和我的大树
#亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干的做法图解17

步骤16

我做滴
#亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干的做法图解18

步骤17

俺家宝贝做滴

亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干的烹饪技巧


糖霜涂抹完后,晾干后才可以装袋哦! -使用的厨具:电烤箱

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