排骨烧莲藕


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排骨烧莲藕的用料

主料

排骨 205克 排骨 205克

辅料

料酒 适量 料酒 适量
香醋 适量 香醋 适量
适量 适量

排骨烧莲藕的做法

#排骨烧莲藕的做法图解2

步骤1

食材:排骨(已焯水)、莲藕(已清洗切开)
#排骨烧莲藕的做法图解3

步骤2

烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。
#排骨烧莲藕的做法图解4

步骤3

随后,合入切好的莲藕翻炒一下。
#排骨烧莲藕的做法图解5

步骤4

接着,加入一些清水。
#排骨烧莲藕的做法图解6

步骤5

接着,加入一些清水,加适量的料酒。
#排骨烧莲藕的做法图解7

步骤6

翻动一下煮开。
#排骨烧莲藕的做法图解8

步骤7

然后,加适量的生抽。
#排骨烧莲藕的做法图解9

步骤8

加适量的香醋。
#排骨烧莲藕的做法图解10

步骤9

加适量的白糖。
#排骨烧莲藕的做法图解11

步骤10

加适量的盐。
#排骨烧莲藕的做法图解12

步骤11

加适量的鸡精。
#排骨烧莲藕的做法图解13

步骤12

调味煮开。
#排骨烧莲藕的做法图解14

步骤13

最后,煮至汤汁浓稠,即成。
#排骨烧莲藕的做法图解15

步骤14

出锅装盘。

排骨烧莲藕的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 15   排骨烧莲藕的做法步骤

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