狮子饼干

“造型控的我又要来凹造型了，这次是饼干！不整点造型出来，整个人都难受，原来这也会上瘾！越来越觉得，创意真是一件特别美妙的事！创意让生活更美好！萌萌的小狮子，堆在一起是不是特别可爱，原来狮子也有可爱的一面呐！在这个大冬天，用巧克力酱作画简直就是跟时间赛跑啊！”
所属分类： 烘焙   饼干  

狮子饼干的用料

黄色面团

低粉 110g 低粉 110g
鸡蛋 25g 鸡蛋 25g

咖啡色面团

低粉 100g 低粉 100g
可可粉 10g 可可粉 10g
糖粉 40g

狮子饼干的做法

#狮子饼干的做法图解2

步骤1

黄油软化，加糖粉拌匀，然后分次加入鸡蛋液拌匀
#狮子饼干的做法图解3

步骤2

筛入面粉和可可粉（黄色面团只有低粉）
#狮子饼干的做法图解4

步骤3

揉成团（不要过度揉捏，以免起筋）
#狮子饼干的做法图解5

步骤4

黄色面团整成一个圆柱形，咖啡色面团擀成一个长方形（注意长度和宽度，要正好能包住黄色面团）
#狮子饼干的做法图解6

步骤5

咖啡色面团裹住黄色的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏一下（便于切片）
#狮子饼干的做法图解7

步骤6

切片，用黄色面团整出细小的三角形当狮子的耳朵
#狮子饼干的做法图解8

步骤7

烤箱180度15分钟，晾凉之后用巧克力酱画出眼睛嘴巴

狮子饼干的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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