银耳拌三丝


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银耳拌三丝的用料

主料

银耳 100 克 银耳 100 克
紫甘蓝 三片 紫甘蓝 三片

辅料

黑芝麻 适量 黑芝麻 适量

配料

辣椒酱 适量 辣椒酱 适量
米醋 适量 米醋 适量
适量

银耳拌三丝的做法

#银耳拌三丝的做法图解2

步骤1

准备好所需材料。
#银耳拌三丝的做法图解3

步骤2

水烧开,加适量盐放入银耳焯熟后捞出。
#银耳拌三丝的做法图解4

步骤3

放入豆角煮至熟。
#银耳拌三丝的做法图解5

步骤4

紫甘蓝略烫一下。
#银耳拌三丝的做法图解6

步骤5

辣椒、紫甘蓝切丝,豆角掰段和银耳一起放进一个大碗中。
#银耳拌三丝的做法图解7

步骤6

辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐调成酱汁。
#银耳拌三丝的做法图解8

步骤7

将酱汁倒入碗中。
#银耳拌三丝的做法图解9

步骤8

搅拌均匀,加入黑芝麻和花生即可。

银耳拌三丝的烹饪技巧


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/ 9   银耳拌三丝的做法步骤

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