创意苹果派


所属分类： 烘焙   儿童   派塔   下午茶  

创意苹果派的用料

主料

面粉 500克 面粉 500克
黄油 300克

辅料

糖 5汤匙 糖 5汤匙
酸奶 250克 酸奶 250克

创意苹果派的做法

#创意苹果派的做法图解2

步骤1

黄油软化加白糖！
#创意苹果派的做法图解3

步骤2

打发至羽毛状之后，加鸡蛋！
#创意苹果派的做法图解4

步骤3

家面粉，活成面团！醒一小时左右！派皮做好了！
#创意苹果派的做法图解5

步骤4

黄油隔热水融化加白糖！
#创意苹果派的做法图解6

步骤5

加入一袋酸奶！
#创意苹果派的做法图解7

步骤6

苹果切丁！
#创意苹果派的做法图解8

步骤7

倒入黄油中！
#创意苹果派的做法图解9

步骤8

筛入面粉，活成厚厚的糊！派馅做好了！
#创意苹果派的做法图解10

步骤9

派皮擀成面片状！
#创意苹果派的做法图解11

步骤10

借助擀面杖去除多余的派皮！
#创意苹果派的做法图解12

步骤11

用叉子扎眼！
#创意苹果派的做法图解13

步骤12

倒入派馅！
#创意苹果派的做法图解14

步骤13

苹果提前切片，用热水焯烫！
#创意苹果派的做法图解15

步骤14

苹果花做法:如图一！
#创意苹果派的做法图解16

步骤15

卷起做好了！
#创意苹果派的做法图解17

步骤16

如图依次做好摆盘！
#创意苹果派的做法图解18

步骤17

用剩余的派皮切条之后拧一下围好五个边！
#创意苹果派的做法图解19

步骤18

如苹果花做法一样做好五个派皮花，点缀到五个边上！
#创意苹果派的做法图解20

步骤19

抹上蛋液，烤箱预热190°45分钟，中途往苹果花上抹些糖与蜂蜜的混合水！此为成品图！

创意苹果派的烹饪技巧


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