手工披萨

“一个披萨包含足够的营养。做为上班族来说是简单的午餐。但是营养不缺少。手工做的披萨面饼劲道又好吃。上班族没时间做面饼，可以买现成的也很方便。（9寸披萨用200克面粉）披萨撒些胡椒粉味道更好。”
所属分类： 烘焙   儿童   批萨   快餐   午餐  

手工披萨的用料

主料

高筋粉 200G

辅料

盐 一勺 盐 一勺
油 适量 油 适量
青椒 适量 青椒 适量
西红柿 适量 西红柿 适量
胡椒粉 适量

手工披萨的做法

#手工披萨的做法图解2

步骤1

温水和面 放酵母粉3克 面半发就可以做饼
#手工披萨的做法图解3

步骤2

按在盘子里 中间薄 用叉子戳些孔防止面遇热发酵 烤箱150度 烤5.6分钟取出备用
#手工披萨的做法图解4

步骤3

食材洗好 切好备用
#手工披萨的做法图解5

步骤4

西红柿放盐 用油炒成糊状 做番茄酱
#手工披萨的做法图解6

步骤5

碎芝士备好
#手工披萨的做法图解7

步骤6

抹番茄酱
#手工披萨的做法图解8

步骤7

撒些芝士 放圆葱 肠
#手工披萨的做法图解9

步骤8

撒上蔬菜
#手工披萨的做法图解10

步骤9

最后撒芝士 撒胡椒粉
#手工披萨的做法图解11

步骤10

烤箱上下火180度 大约烤15分钟左右

手工披萨的烹饪技巧


看烤箱的功率来断定 烤的时间 -使用的厨具：电烤箱

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