奶白鲫鱼豆腐汤

“豆腐鲫鱼汤最家常了，宝宝喝也特别好，喜欢的学起来为自己宝宝的饭菜加道汤。”
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奶白鲫鱼豆腐汤的用料

主料

鲫鱼 1条 鲫鱼 1条
白菜 2棵

辅料

盐 1勺 盐 1勺

奶白鲫鱼豆腐汤的做法

#奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤1

豆腐切小块
#奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤2

鲫鱼处理干净两面划上几刀
#奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤3

鱼身抹点细盐放点姜丝腌制10分钟
#奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解5

步骤4

白菜洗干净切碎
#奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解6

步骤5

锅里热油爆香姜片
#奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解7

步骤6

鲫鱼放进去煎
#奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解8

步骤7

煎好一点翻过来煎另一面
#奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解9

步骤8

加入适量的清水煮开再放入豆腐一起煮
#奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解10

步骤9

大概煮20分钟就可以了
#奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解11

步骤10

加进白菜煮5分钟
#奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解12

步骤11

最后加盐和油调味即可

奶白鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧


鲫鱼豆腐汤煮出来本身就已经很鲜美无需多放其它调料，原汁原味更好喝。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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