枸杞酒酿蛋花汤

“每到冬天，我们这里家家都要做酒酿.酒酿蛋花汤，加上一个馒头，就是非常可口的早餐！”
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枸杞酒酿蛋花汤的用料

主料

酒酿 适量

辅料

鸡蛋 适量 鸡蛋 适量

枸杞酒酿蛋花汤的做法

#枸杞酒酿蛋花汤的做法图解2

步骤1

准备好食才；鸡蛋1个、酒酿3调羹、枸杞1把、红糖1调羹。
#枸杞酒酿蛋花汤的做法图解3

步骤2

小汤锅里水煮开，放入酒酿，煮开。
#枸杞酒酿蛋花汤的做法图解4

步骤3

倒入打匀的蛋液。
#枸杞酒酿蛋花汤的做法图解5

步骤4

放入枸杞。
#枸杞酒酿蛋花汤的做法图解6

步骤5

放些红糖，煮一开即可。

枸杞酒酿蛋花汤的烹饪技巧


1.边倒蛋液边搅动。2.煮一开即开，时间长了口感差。

上传我做的这道菜

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