双层青椒培根焗饭

“老公喜欢吃番茄味的焗饭,材料又很随意,做法简单”
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双层青椒培根焗饭的用料

主料

培根 4条 培根 4条
杂菜 5勺 杂菜 5勺

辅料

番茄酱 3勺 番茄酱 3勺
鸡精 1汤匙

双层青椒培根焗饭的做法

#双层青椒培根焗饭的做法图解2

步骤1

青椒切小块,杂菜泡水去冰;锅内加少许油炒剩饭加杂菜,加番茄酱,盐和鸡精调味
#双层青椒培根焗饭的做法图解3

步骤2

培根切块
#双层青椒培根焗饭的做法图解4

步骤3

炒饭时烤箱200℃先预热,盘里铺上一层炒好的饭再铺培根撒上青椒粒入烤箱烤5分钟
#双层青椒培根焗饭的做法图解5

步骤4

取出再铺第二层饭,培根青椒,最后讲马苏拉里芝士覆盖在饭顶层再烤20分钟,等芝士表面有金黄色即可

双层青椒培根焗饭的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅、电烤箱

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