花生馅喜饼


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花生馅喜饼的用料

主料

普通面粉 400克 普通面粉 400克
花生油 60克 花生油 60克
白糖 60克 白糖 60克

辅料

花生米 适量 花生米 适量

花生馅喜饼的做法

#花生馅喜饼的做法图解2

步骤1

把所有材料放到面包机里。
#花生馅喜饼的做法图解3

步骤2

揉面15分钟后直接启动发酵程序进行发酵。
#花生馅喜饼的做法图解4

步骤3

发酵至二倍半至三倍即可。
#花生馅喜饼的做法图解5

步骤4

在面团发酵时准备花生馅，先把花生用烤箱烤熟。
#花生馅喜饼的做法图解6

步骤5

去皮，用擀面杖压碎，放上糖搅匀。
#花生馅喜饼的做法图解7

步骤6

发好的面放案上分成小块。
#花生馅喜饼的做法图解8

步骤7

揉圆了松弛几分钟。
#花生馅喜饼的做法图解9

步骤8

拿一小块擀成饼，放上馅料。
#花生馅喜饼的做法图解10

步骤9

收口。
#花生馅喜饼的做法图解11

步骤10

收口朝下按平或擀平。
#花生馅喜饼的做法图解12

步骤11

摆入烤盘。
#花生馅喜饼的做法图解13

步骤12

放入烤箱低温发酵母10到20分钟。
#花生馅喜饼的做法图解14

步骤13

度15分钟即可出炉。

花生馅喜饼的烹饪技巧


馅料里面的糖量视自己喜欢的甜度添加。二次发酵我是放在90度上烤了10钟，如果有时间就放在低温处慢慢发酵更好。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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