香焖大虾

“那天去沃尔玛看到新鲜的虾就买了一斤回来 这么捣鼓出来 味道还不错 鲜香中带点辣辣的感觉：） 我和小妹两一下子就吃没了 长辈们都不怎么吃 有怕辣的 还有就是我小姨生病不能吃虾”
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香焖大虾的用料

主料

虾 半斤

辅料

蚝油 适量 蚝油 适量
盐 少量 盐 少量
大葱 一小段 大葱 一小段

香焖大虾的做法

#香焖大虾的做法图解2

步骤1

虾一袋（一斤多点）。
#香焖大虾的做法图解3

步骤2

虾去头、虾线，洗净备用。
#香焖大虾的做法图解4

步骤3

干红辣椒洗净备用。
#香焖大虾的做法图解5

步骤4

香葱洗净，大葱切片。
#香焖大虾的做法图解6

步骤5

热锅放入适量食用油下干辣椒、葱片煸香。
#香焖大虾的做法图解7

步骤6

放入虾。
#香焖大虾的做法图解8

步骤7

翻炒均匀。
#香焖大虾的做法图解9

步骤8

加入适量生抽。
#香焖大虾的做法图解10

步骤9

调入适量耗油、盐。
#香焖大虾的做法图解11

步骤10

倒入少量水焖3分钟。
#香焖大虾的做法图解12

步骤11

水干即可装盘了。

香焖大虾的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 12   香焖大虾的做法步骤

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