腊味菌菇烩鱼丸


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腊味菌菇烩鱼丸的用料

主料

腊肉 适量 腊肉 适量
鱼丸 适量

辅料

大葱 适量 大葱 适量
蚝油 适量 蚝油 适量

腊味菌菇烩鱼丸的做法

#腊味菌菇烩鱼丸的做法图解2

步骤1

菌菇洗净切片。
#腊味菌菇烩鱼丸的做法图解3

步骤2

鱼丸切片。
#腊味菌菇烩鱼丸的做法图解4

步骤3

大葱切片，腊肉切片。
#腊味菌菇烩鱼丸的做法图解5

步骤4

香葱切段。
#腊味菌菇烩鱼丸的做法图解6

步骤5

起油锅，放入腊肉片煸炒出其中的油。
#腊味菌菇烩鱼丸的做法图解7

步骤6

大葱入锅煸出香味。
#腊味菌菇烩鱼丸的做法图解8

步骤7

鱼丸片入锅煸炒。
#腊味菌菇烩鱼丸的做法图解9

步骤8

菌菇入锅。
#腊味菌菇烩鱼丸的做法图解10

步骤9

放入适量生抽、盐、耗油。
#腊味菌菇烩鱼丸的做法图解11

步骤10

翻炒均匀。
#腊味菌菇烩鱼丸的做法图解12

步骤11

将香葱放入过着炒匀即可。
#腊味菌菇烩鱼丸的做法图解13

步骤12

出锅装盘。

腊味菌菇烩鱼丸的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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