黑椒杏鲍菇

“颗粒黑胡椒碎比单纯的黑胡椒粉好吃的多。”
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黑椒杏鲍菇的用料

主料

杏鲍菇 2个

辅料

小葱 1棵 小葱 1棵
盐 2克 盐 2克

黑椒杏鲍菇的做法

#黑椒杏鲍菇的做法图解2

步骤1

黑胡椒粒用擀面杖擀碎；
#黑椒杏鲍菇的做法图解3

步骤2

杏鲍菇洗净控水，切薄片；
#黑椒杏鲍菇的做法图解4

步骤3

加热平底锅，倒入橄榄油；
#黑椒杏鲍菇的做法图解5

步骤4

下入杏鲍菇，中大火煸炒；
#黑椒杏鲍菇的做法图解6

步骤5

煸炒至无水分转小火煎；
#黑椒杏鲍菇的做法图解7

步骤6

煎至两面金黄加入黑胡椒碎，适量盐炒匀；
#黑椒杏鲍菇的做法图解8

步骤7

装盘放葱丝点缀。

黑椒杏鲍菇的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   黑椒杏鲍菇的做法步骤

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