煎银鳕鱼扒
“银鳕鱼好吃,肉质非常鲜嫩,但是现在价格太贵了,我们这里一斤要156元,贵呀,我们普通百姓只能偶尔尝尝鲜,天天吃受不了啊。银鳕鱼这种食材,做起来反倒很简单,要的是突出食材的本味,不可以过多的加调味料,就是盐就可以啦,最后是用岩盐,好在我们这里有超市有岩盐。没有的话就用糊盐代替也可以。”
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煎银鳕鱼扒的做法
煎银鳕鱼扒的烹饪技巧
使用的厨具:平底锅
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