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蒜香莴笋
“莴笋的清香，夹杂着蒜香，十分下饭！”
所属分类：
素菜
蒜香莴笋的做法
步骤1
买回来的莴笋去皮
步骤2
哈哈，蒜头兄弟来合个影
步骤3
莴笋洗净切片，加适量盐10分钟杀出苦水，蒜切碎粒倒出苦水后再用清水冲洗
步骤4
起锅热油，倒入莴笋翻炒，出香味后加少量盐，鸡精，一点点酱油带点酱香，茶色最后再加入蒜粒出香味即可！
步骤5
出锅啦！青脆爽口！嘿嘿，借之前炒的图来做封面！(^O^)蒜香莴笋的烹饪技巧
1.莴笋切片后一定要先加盐杀苦水2.蒜头先切与空气作用产生蒜素，出锅前再加进去！ -使用的厨具：炒锅
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