蒜薹炒鸡蛋

“又开始我的“蒜薹十吃”，今天不炒肉了，改炒鸡蛋了，加一些高汤，味道同样鲜美！”
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蒜薹炒鸡蛋的用料

主料

蒜薹 400克 蒜薹 400克

辅料

蚝油 2勺 蚝油 2勺
洋葱 100克 洋葱 100克
高汤 5勺

蒜薹炒鸡蛋的做法

#蒜薹炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

准备材料，鸡蛋炒熟待用。
#蒜薹炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

热油下锅，姜片和洋葱爆香，加入蒜薹。
#蒜薹炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

加入调料调味。
#蒜薹炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

加入炒好的鸡蛋，加入高汤。
#蒜薹炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

收汁即可！

蒜薹炒鸡蛋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   蒜薹炒鸡蛋的做法步骤

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