双椒鱼头


所属分类： 私房菜  

双椒鱼头的用料

主料

鱼头 适量

辅料

青椒 适量 青椒 适量
小米辣 适量 小米辣 适量

双椒鱼头的做法

#双椒鱼头的做法图解2

步骤1

鱼头切开平铺，加点盐和料酒腌制。
#双椒鱼头的做法图解3

步骤2

姜丝铺在鱼头上，再铺点小米辣，铺上切碎的青红椒，放点生抽。
#双椒鱼头的做法图解4

步骤3

入蒸锅蒸十五分钟，加点香油，出锅。

双椒鱼头的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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