米饭鸡蛋饼

“解决剩饭的好方法”
所属分类： 主食   家常菜   儿童   早餐   米   饼  

米饭鸡蛋饼的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
葱 3棵 葱 3棵

辅料

油 10克 油 10克

米饭鸡蛋饼的做法

#米饭鸡蛋饼的做法图解2

步骤1

来个原料大合影
#米饭鸡蛋饼的做法图解3

步骤2

鸡蛋打入打蛋盆，加盐，食用油，打散。打至完全混合。
#米饭鸡蛋饼的做法图解4

步骤3

加入过筛后的面粉（做焙烘学来的，一定要过筛，容易打匀)，加入和蛋液等量的凉开水，打匀。这步请耐心，打至顺滑无颗粒状。
#米饭鸡蛋饼的做法图解5

步骤4

加入葱花，米饭，略搅。
#米饭鸡蛋饼的做法图解6

步骤5

热锅，放少量油，润锅底即可。
#米饭鸡蛋饼的做法图解7

步骤6

倒入蛋液，摊平，全程用最小火力。
#米饭鸡蛋饼的做法图解8

步骤7

表面凝固后，翻面。
#米饭鸡蛋饼的做法图解9

步骤8

出锅，切块。(厨房的灯不给力呀?)
#米饭鸡蛋饼的做法图解10

步骤9

装盘！
#米饭鸡蛋饼的做法图解11

步骤10

加上昨晚预约煮好的红薯糖水，正！

米饭鸡蛋饼的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

米饭鸡蛋饼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   米饭鸡蛋饼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜