炸鸡排（简易版）

“化繁为简，快速满足胃的需求。”
所属分类： 热菜   荤菜  

炸鸡排（简易版）的用料

主料

鸡胸肉 300克 鸡胸肉 300克

辅料

炸鸡料 适量 炸鸡料 适量

炸鸡排（简易版）的做法

#炸鸡排（简易版）的做法图解2

步骤1

鸡胸肉切成大小的适中，5毫米厚的片。按炸鸡料的配比腌制。（我用的是自家做的炒鸡架料腌制的，吃货们可以去超市买炸鸡料，比如奥尔良味的）这个过程我忘拍照了。腌制一晚上后，面粉适量加水搅和成黏黏的面糊，倒入腌制的鸡排中。（着急的吃货可以省去腌制这过程，直接做）
#炸鸡排（简易版）的做法图解3

步骤2

搅拌均匀
#炸鸡排（简易版）的做法图解4

步骤3

锅内倒入适量的油。烧热后，鸡排一片一片下入锅内。
#炸鸡排（简易版）的做法图解5

步骤4

炸好后如果觉得鸡排外面的面壳不酥脆，可以高油温，回锅炸下，定型。
#炸鸡排（简易版）的做法图解6

步骤5

是不是挺简单，快速的。

炸鸡排（简易版）的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 6   炸鸡排（简易版）的做法步骤

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