油焖龙虾
“小龙似更顺应烟火之气,吃的时候或许要带上塑料手套,有的老餮手套也不需,直接上手,掰开取肉塞进嘴里。待唇齿舌间滑过一块麻辣鲜香的带有韧性的虾肉直到入胃,再吸吮下手指上的味道。这才是食客们挤在诸多龙虾馆子和大排档位子里真正的意义。”
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油焖龙虾的做法
油焖龙虾的烹饪技巧
1、醋加少许提味即可。2、汤汁不要收干,全料香料可以丰富口感。带着汤汁会更美味。 -使用的厨具:炒锅
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