红烧肉烧甜玉米

“红烧肉超级美味，我们的伟大领袖毛主席的最爱哦！多吃红烧肉补脑哦”
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红烧肉烧甜玉米的用料

主料

五花肉 500克 五花肉 500克

辅料

冰糖 2块 冰糖 2块
大蒜 5个 大蒜 5个
料酒 适量 料酒 适量
老抽 适量 老抽 适量
八角 适量

红烧肉烧甜玉米的做法

#红烧肉烧甜玉米的做法图解2

步骤1

材料集合，五花肉，玉米，红辣椒，大蒜，葱，八角，冰糖
#红烧肉烧甜玉米的做法图解3

步骤2

五花肉冷水下锅绰水
#红烧肉烧甜玉米的做法图解4

步骤3

切成2厘米左右的丁
#红烧肉烧甜玉米的做法图解5

步骤4

锅里放少许植物油将五花肉丁中火煸炒至金黄色放冰糖炒糖色
#红烧肉烧甜玉米的做法图解6

步骤5

糖色炒好拌匀让肉丁均匀裹上糖色
#红烧肉烧甜玉米的做法图解7

步骤6

肉肉放砂锅
#红烧肉烧甜玉米的做法图解8

步骤7

放切好的玉米，红辣椒，八角，加开水末过玉米，大火煮开
#红烧肉烧甜玉米的做法图解9

步骤8

转小火慢慢煨至汤汁半干放适量盐
#红烧肉烧甜玉米的做法图解10

步骤9

加上大蒜粒
#红烧肉烧甜玉米的做法图解11

步骤10

盖上盖子继续煨5分钟
#红烧肉烧甜玉米的做法图解12

步骤11

出锅洒少许葱花即可

红烧肉烧甜玉米的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

上传我做的这道菜

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