巧克力橙色磅蛋糕

“金色的顶部，分裂和漂亮的表皮，我喜欢这个蛋糕的表皮，很有分量，这是故意的！不要让这个蛋糕给你。需要一个好,长时间烤。在小旋转烤箱里，要用探针温度计，做这个蛋糕需要大约一个小时完成。别担心,有深的金色的表皮在上面就表示完成了”
所属分类：烘焙蛋糕乳酪蛋糕

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

巧克力橙色磅蛋糕的用料

主料

通用面粉 2杯	通用面粉 2杯
砂糖 1又1/2杯	砂糖 1又1/2杯
大鸡蛋 4个	大鸡蛋 4个

制作一个9×5英寸面包

盐 1/2茶匙	盐 1/2茶匙
无盐黄油 3/4杯	无盐黄油 3/4杯

巧克力橙色磅蛋糕的做法

步骤1

放置一个烤架在烤箱中心，预热325华氏度(163摄氏度）。用黄油涂抹9×5英寸的模具内部，然后在里面撒上一层面粉，备用。在一个中等大小的碗里，面粉、泡打粉和盐一起搅拌均匀，备用。在一个干净的砧板或柜台上面放砂糖。然后添加橘皮。带齿的刮刀或勺子,刮下橘子皮放在糖里,制作一个带有橘子芳香和味道的糖，备用。

步骤2

电动打蛋器安装上搅拌打蛋头，在打蛋盆里放入奶油芝士和软化的黄油进行搅拌。偶尔停止搅拌，刮下来碗边的黄油和奶油奶酪，确保均匀混合。橘子砂糖添加到黄油和奶油芝士混合物，在中速搅拌至光滑和乳脂状的，大约3分钟。停止搅拌。碗的边缘刮下来。一次加一个鸡蛋，中速打一分钟后添加另一个鸡蛋。直到加完4个。停止搅拌，刮一下碗边缘。加入香草精。把之前的面粉混合物添加进去。在低速打至干成分完全融合。倒入巧克力片，混合均匀。