熊猫馒头


所属分类： 主食   面食   家常菜   馒头花卷  

熊猫馒头的用料

主料

面粉 400克 面粉 400克
糖 20克 糖 20克
水 200克

熊猫馒头的做法

#熊猫馒头的做法图解2

步骤1

面粉分成两份，一份加可可粉揉成可可面团，另一份揉成白色面团，发酵至两倍大小
#熊猫馒头的做法图解3

步骤2

取40克白色面团揉匀整成小圆球
#熊猫馒头的做法图解4

步骤3

取适量的可可面团擀成薄片，用圆形裱花嘴刻出小圆片
#熊猫馒头的做法图解5

步骤4

小圆片稍擀成椭圆形
#熊猫馒头的做法图解6

步骤5

用裱花嘴另一端在椭圆形面片上刻出熊猫的眼睛
#熊猫馒头的做法图解7

步骤6

刻出两片，中间刻出的可以做鼻子
#熊猫馒头的做法图解8

步骤7

取小圆片一分为二切开做熊猫的耳朵
#熊猫馒头的做法图解9

步骤8

如图抹少量的水粘好熊猫面部及耳朵
#熊猫馒头的做法图解10

步骤9

两种颜色各做了两个
#熊猫馒头的做法图解11

步骤10

剩下的面团做了可可馒头卷

熊猫馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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