椒盐虾仁


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椒盐虾仁的用料

主料

大虾 500克 大虾 500克
干红辣椒 2个 干红辣椒 2个
椒盐粉 适量

辅料

盐 适量 盐 适量

椒盐虾仁的做法

#椒盐虾仁的做法图解2

步骤1

大虾洗净沥干水分。
#椒盐虾仁的做法图解3

步骤2

锅中加入清水大火烧开。
#椒盐虾仁的做法图解4

步骤3

放入大虾烫至变色。
#椒盐虾仁的做法图解5

步骤4

晾凉后剥去虾壳备用。
#椒盐虾仁的做法图解6

步骤5

蒜头切碎，干红辣椒切小段。
#椒盐虾仁的做法图解7

步骤6

锅中加入适量油，大火烧热，放入蒜蓉，辣椒段和花椒煸出香味。
#椒盐虾仁的做法图解8

步骤7

倒入虾仁煸炒。
#椒盐虾仁的做法图解9

步骤8

炒至水分收干时调入盐和鸡精。
#椒盐虾仁的做法图解10

步骤9

继续煸炒至虾仁两面微焦，调入椒盐粉翻炒均匀即可关火。
#椒盐虾仁的做法图解11

步骤10

上桌快快享用吧。
#椒盐虾仁的做法图解12

步骤11

成品图。

椒盐虾仁的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 12   椒盐虾仁的做法步骤

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