腊味土豆饭

“炎夏里的一碗饭，有肉有菜十分香。昨天看到某位食友做的煲仔饭，瞬间吸引了我的眼球。昨天晚上回去就做了类似的土豆饭，真心的香真心的好吃哦。”
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腊味土豆饭的用料

主料

大米 2杯 大米 2杯
洋葱 半个

辅料

腊味 适量 腊味 适量

腊味土豆饭的做法

#腊味土豆饭的做法图解2

步骤1

备好所用的食材。
#腊味土豆饭的做法图解3

步骤2

锅里加少许的油，将改薄片的腊五花下锅。
#腊味土豆饭的做法图解4

步骤3

再将香肠改刀，一并下锅，煎炒至出油再出锅备用。
#腊味土豆饭的做法图解5

步骤4

锅里留油，将土豆及洋葱下锅。
#腊味土豆饭的做法图解6

步骤5

炒至洋葱及土豆出味，再将炒好的腊味下锅，同炒至出味即可。
#腊味土豆饭的做法图解7

步骤6

将米洗好，并加入平时煮饭的水量。
#腊味土豆饭的做法图解8

步骤7

再将炒好的配料加至在电饭锅里。
#腊味土豆饭的做法图解9

步骤8

选择煲仔饭功能，煮至米饭熟透。
#腊味土豆饭的做法图解10

步骤9

最后按个人口感加入酱油提味即可。
#腊味土豆饭的做法图解11

步骤10

这样子一份腊味土豆饭就完成了。

腊味土豆饭的烹饪技巧


腊味都是带咸带鲜的。将香肠及腊肉炒一下，那样子与饭再煮出来，就十分的香。 -使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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