干豇豆红烧肉


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干豇豆红烧肉的用料

主料

五花肉 300克

干豇豆红烧肉的做法

#干豇豆红烧肉的做法图解2

步骤1

g五花肉洗净切块
#干豇豆红烧肉的做法图解3

步骤2

干豇豆提前一天用凉水泡发
#干豇豆红烧肉的做法图解4

步骤3

如图所示调料准备齐
#干豇豆红烧肉的做法图解5

步骤4

锅烧热放少许油烧热
#干豇豆红烧肉的做法图解6

步骤5

放入五花肉翻炒至金黄色
#干豇豆红烧肉的做法图解7

步骤6

把肉推到锅边，放数数粒冰糖炒化，给肉上色
#干豇豆红烧肉的做法图解8

步骤7

随后倒入准备好的一盘调料
#干豇豆红烧肉的做法图解9

步骤8

加入一勺黄豆酱，翻炒出香味
#干豇豆红烧肉的做法图解10

步骤9

加水大水煮开后加锅盖小火煮
#干豇豆红烧肉的做法图解11

步骤10

二十分钟后加入泡好的干豇豆，继续煮四十分钟
#干豇豆红烧肉的做法图解12

步骤11

最后开盖把汤汁收干，放入葱段后翻炒起锅

干豇豆红烧肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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