干锅茶树菇


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干锅茶树菇的用料

主料

茶树菇 250克

辅料

猪肉 1段 猪肉 1段
姜 1块 姜 1块
酱油 1汤匙 酱油 1汤匙

干锅茶树菇的做法

#干锅茶树菇的做法图解2

步骤1

猪肉切小块，姜蒜切片
#干锅茶树菇的做法图解3

步骤2

茶树菇洗净，撕小条
#干锅茶树菇的做法图解4

步骤3

锅烧开水，下茶树菇焯烫一下，捞出沥干
#干锅茶树菇的做法图解5

步骤4

锅放少许油下花肉煎至变色，再放姜蒜瓣继续煎至肉微焦黄
#干锅茶树菇的做法图解6

步骤5

再放茶树菇扁炒片刻
#干锅茶树菇的做法图解7

步骤6

调入酱油，盐翻炒一会，最后调入鸡精炒匀即可
#干锅茶树菇的做法图解8

步骤7

又香又脆的茶树菇做好了
#干锅茶树菇的做法图解9

步骤8

成品

干锅茶树菇的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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