辣椒炒排骨


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辣椒炒排骨的用料

主料

排骨 600克 排骨 600克

辅料

八角 2个 八角 2个
花椒 3克 花椒 3克
桂皮 3段 桂皮 3段
蒜 8块 蒜 8块
葱 1棵 葱 1棵
糖 3勺 糖 3勺
盐 1勺 盐 1勺

辣椒炒排骨的做法

#辣椒炒排骨的做法图解2

步骤1

葱、姜和辣椒切好备用
#辣椒炒排骨的做法图解3

步骤2

倒入油，加八角、干辣椒、花椒、桂皮和香叶翻炒
#辣椒炒排骨的做法图解4

步骤3

加入排骨和辣椒、姜、葱炒至排骨呈金黄色
#辣椒炒排骨的做法图解5

步骤4

加入辣椒酱和料酒继续翻炒
#辣椒炒排骨的做法图解6

步骤5

加入辣椒翻炒，快出锅时撒去些许黑芝麻

辣椒炒排骨的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   辣椒炒排骨的做法步骤

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