炒米粉

“给小宝宝的美味午餐。”
所属分类： 热菜   老人   工作餐  

炒米粉的用料

主料

米粉 一小碗

辅料

肉沫 适量 肉沫 适量
木耳 适量 木耳 适量
姜 适量 姜 适量
葱 适量 葱 适量

炒米粉的做法

#炒米粉的做法图解2

步骤1

准备材料，洗净。（其实应该用肉丝的，但是给宝宝做的，她嚼不碎肉丝，所以用了肉沫）
#炒米粉的做法图解3

步骤2

肉沫用淀粉抓匀，白菜、木耳、洋葱切丝。
#炒米粉的做法图解4

步骤3

炒锅加油，放入姜蒜炒香，放入白菜木耳洋葱一起炒。
#炒米粉的做法图解5

步骤4

菜差不多熟时放入肉沫，肉沫变色加入米粉、甜酱炒香，然后加入糖、盐、生抽调味。
#炒米粉的做法图解6

步骤5

最后撒点葱花起锅。

炒米粉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   炒米粉的做法步骤

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