酸菜猪肉粉丝煲


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酸菜猪肉粉丝煲的用料

主料

酸菜 300克 酸菜 300克
粉丝 50克

酸菜猪肉粉丝煲的做法

#酸菜猪肉粉丝煲的做法图解2

步骤1

酸菜和猪肉切片；
#酸菜猪肉粉丝煲的做法图解3

步骤2

热锅热油，加入酸菜片炒香；
#酸菜猪肉粉丝煲的做法图解4

步骤3

加入水煮开；
#酸菜猪肉粉丝煲的做法图解5

步骤4

加入粉丝煨煮；
#酸菜猪肉粉丝煲的做法图解6

步骤5

加入猪肉片煮熟，起锅前加入盐。

酸菜猪肉粉丝煲的烹饪技巧


1.酸菜一定要炒香了之后再加入水；2.猪肉如果是瘦的比较多就加在粉丝后面，如果是肥的比较多就加在粉丝前面。 -使用的厨具：炒锅

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