凉拌豇豆

“一般的凉拌菜都要醋的，我家里刚好用完又忘了买”
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凉拌豇豆的用料

主料

豇豆 适量

辅料

蒜 适量

配料

辣椒油 适量 辣椒油 适量
花椒油 适量 花椒油 适量
盐 适量

凉拌豇豆的做法

#凉拌豇豆的做法图解2

步骤1

原料图，豇豆掐头去筋，洗净用手折断；蒜切末。
#凉拌豇豆的做法图解3

步骤2

锅里烧开水，下几滴油，把豇豆焯熟。
#凉拌豇豆的做法图解4

步骤3

捞出沥干水备用。
#凉拌豇豆的做法图解5

步骤4

放蒜、辣椒油、芝麻油、花椒油、生抽、盐拌匀即可。

凉拌豇豆的烹饪技巧


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/ 5   凉拌豇豆的做法步骤

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