紫苏虾米煎蛋


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紫苏虾米煎蛋的用料

主料

鸡蛋 6个 鸡蛋 6个
干虾米 少许

辅料

胡椒粉 少许 胡椒粉 少许

紫苏虾米煎蛋的做法

#紫苏虾米煎蛋的做法图解2

步骤1

鲜紫苏叶切碎。虾米忘记拍照了。
#紫苏虾米煎蛋的做法图解3

步骤2

鸡蛋打散于碗里。
#紫苏虾米煎蛋的做法图解4

步骤3

放入小虾米干，紫苏，盐与胡椒粉拌好。
#紫苏虾米煎蛋的做法图解5

步骤4

锅里放油烧热，用勺倒一些入与平底锅里。
#紫苏虾米煎蛋的做法图解6

步骤5

煎好一面后，再翻过来煎另一面。
#紫苏虾米煎蛋的做法图解7

步骤6

装盘可以开吃了。

紫苏虾米煎蛋的烹饪技巧


虾米要干货，不要用虾仁，虾仁煎不熟，虾皮也可以。 -使用的厨具：平底锅

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/ 7   紫苏虾米煎蛋的做法步骤

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