酱爆虾


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酱爆虾的用料

主料

大虾 300克 大虾 300克
20克 20克

辅料

甜面酱 30克 甜面酱 30克

酱爆虾的做法

#酱爆虾的做法图解2

步骤1

原料:虾,葱姜蒜,甜面酱,黄豆酱,花椒
#酱爆虾的做法图解3

步骤2

葱切段,姜蒜切片
#酱爆虾的做法图解4

步骤3

首先做酱汁:30克甜面酱
#酱爆虾的做法图解5

步骤4

克黄豆酱
#酱爆虾的做法图解6

步骤5

加适量水调制成酱汁花椒
#酱爆虾的做法图解7

步骤6

多倒些油,油热后倒入花椒和葱姜蒜炝锅
#酱爆虾的做法图解8

步骤7

倒入虾翻炒至变色
#酱爆虾的做法图解9

步骤8

倒入酱汁
#酱爆虾的做法图解10

步骤9

大火烧,收汁
#酱爆虾的做法图解11

步骤10

盛盘

酱爆虾的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 11   酱爆虾的做法步骤

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