自制剁辣椒

“和湖南人的生活习惯有关系吧”
所属分类： 开胃菜   老人   秋季食谱  

自制剁辣椒的用料

主料

红辣椒 1000克 红辣椒 1000克
姜 2块

辅料

盐巴 8勺 盐巴 8勺

自制剁辣椒的做法

#自制剁辣椒的做法图解2

步骤1

把姜和辣椒洗干净
#自制剁辣椒的做法图解3

步骤2

晒干水分
#自制剁辣椒的做法图解4

步骤3

酸扒皮待用
#自制剁辣椒的做法图解5

步骤4

把辣椒和大蒜一起切成末
#自制剁辣椒的做法图解6

步骤5

拌匀后加入四勺子盐巴，组成大蒜剁椒。
#自制剁辣椒的做法图解7

步骤6

然后用另一个盆准备俩块姜条切成小丁和一斤红辣椒切成末，拌匀加入4勺盐巴和一勺辣椒。
#自制剁辣椒的做法图解8

步骤7

装瓶子。用保鲜袋密封。在盖好。
#自制剁辣椒的做法图解9

步骤8

分成几个密封碗装好。想吃的时候取出来炒菜吃非常不错。
#自制剁辣椒的做法图解10

步骤9

哈哈，我的辣酱合照

自制剁辣椒的烹饪技巧


苹果抹点白酒哦，有利于保证食品卫生

上传我做的这道菜

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/ 10   自制剁辣椒的做法步骤

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