自制酸奶

“一直喜欢用草原上自产的牛奶做酸奶，味道醇香，是超市所卖的所谓鲜牛奶做的酸奶无法比拟的，一碗好的酸奶，搭配自己喜欢的水果，用自己的方式调味，好吃到醉。”
所属分类： 饮品   老人   下午茶   儿童节   酸奶  

自制酸奶的用料

主料

鲜牛奶 1000g

辅料

益生菌 1代 益生菌 1代
西米 适量 西米 适量

自制酸奶的做法

#自制酸奶的做法图解2

步骤1

鲜牛奶用奶锅煮熟。
#自制酸奶的做法图解3

步骤2

倒入酸奶机内胆。
#自制酸奶的做法图解4

步骤3

加入一勺白糖
#自制酸奶的做法图解5

步骤4

放入一袋益生菌。
#自制酸奶的做法图解6

步骤5

放入酸奶机内，启动程序8小时。
#自制酸奶的做法图解7

步骤6

八小时后，酸奶做好。看、上面一层黄油，这是纯鲜牛奶做出的酸奶特有的样子，买现成的牛奶做出来的酸奶上面没有黄油。
#自制酸奶的做法图解8

步骤7

我加了煮好的西米和水果搭配酸奶吃，非常棒哦。

自制酸奶的烹饪技巧


做酸奶时加糖的量随个人喜好掌握，可多可少，或者不加。酸奶做好后冰箱内钝化12小时在吃最佳。水果的种类可以随意选择。 -使用的厨具：酸奶机

上传我做的这道菜

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/ 8   自制酸奶的做法步骤

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