小策海鲜今日菜谱：芝士青口贝 壳菜 贻贝

“小策海鲜这里的青口那真是极好的，渔山岛野生，每天只有一班船送货，量每次都不大。每天供应。喜欢的亲可以加我微xin号：moce1010。或者去我淘宝店（店名：小策海鲜）看看”
所属分类： 热菜  

小策海鲜今日菜谱：芝士青口贝 壳菜 贻贝的用料

主料

青口 500g 青口 500g
蒜 适量

辅料

马苏里拉 适量 马苏里拉 适量

小策海鲜今日菜谱：芝士青口贝 壳菜 贻贝的做法

#小策海鲜今日菜谱：芝士青口贝 壳菜 贻贝的做法图解2

步骤1

准备青口，剪掉足丝，足丝越多，青口越好。
#小策海鲜今日菜谱：芝士青口贝 壳菜 贻贝的做法图解3

步骤2

冷水下锅煮，不必煮熟，稍有开口即可出锅
#小策海鲜今日菜谱：芝士青口贝 壳菜 贻贝的做法图解4

步骤3

逐个掰开，留下有肉的那一半装盘待用。
#小策海鲜今日菜谱：芝士青口贝 壳菜 贻贝的做法图解5

步骤4

葱姜蒜切碎。起锅热油。炒葱姜蒜，放一点点盐。
#小策海鲜今日菜谱：芝士青口贝 壳菜 贻贝的做法图解6

步骤5

平均放到每一只青口中。我不是很喜欢葱姜蒜，所以放的比较少。
#小策海鲜今日菜谱：芝士青口贝 壳菜 贻贝的做法图解7

步骤6

马苏里拉。这个我喜欢，可了劲儿的撒。
#小策海鲜今日菜谱：芝士青口贝 壳菜 贻贝的做法图解8

步骤7

：如烤箱180度10分钟
#小策海鲜今日菜谱：芝士青口贝 壳菜 贻贝的做法图解9

步骤8

好了，吃吧！喜欢的亲可以加我微xin号：moce1010。或者去我淘宝店（店名：小策海鲜）看看

小策海鲜今日菜谱：芝士青口贝 壳菜 贻贝的烹饪技巧


使用的厨具：烤炉、煮锅

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