糖醋排骨


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糖醋排骨的用料

主料

排骨 250克

辅料

料酒 1汤匙 料酒 1汤匙
白糖 4汤匙 白糖 4汤匙
老抽 1茶匙 老抽 1茶匙
姜 4块 姜 4块

糖醋排骨的做法

#糖醋排骨的做法图解2

步骤1

热锅放水和姜片.水滚后放排骨去血水个腥味 不用太久不然会老
#糖醋排骨的做法图解3

步骤2

热油把姜片炒一下
#糖醋排骨的做法图解4

步骤3

倒入排骨煎.依然不用太久.
#糖醋排骨的做法图解5

步骤4

倒入料酒 生抽 白醋和糖继续翻炒
#糖醋排骨的做法图解6

步骤5

翻热水小火焖!放入八角一起焖.这样会香点
#糖醋排骨的做法图解7

步骤6

差不多时间可以选择倒入老抽调色.这样颜色就很好看了~然后放入白芝麻继续超一下
#糖醋排骨的做法图解8

步骤7

最后大火收汁就可以上盘啦~

糖醋排骨的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   糖醋排骨的做法步骤

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