牛排清炖白萝卜

“儿子8岁我才开始学做饭，以前有爸爸妈妈姐姐做，嫁人了有婆婆老公做，我都没有机会做，后来有机会了，我就开始学做饭菜，太有趣了，有成就感。在家吃比外面健康卫生好吃。为了儿子我什么都愿意学。。”
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牛排清炖白萝卜的用料

主料

牛排 500克

辅料

白萝卜 60克 白萝卜 60克
生姜 2个 生姜 2个
葱头 3个 葱头 3个
八角 5个 八角 5个

牛排清炖白萝卜的做法

#牛排清炖白萝卜的做法图解2

步骤1

买来牛排，洗干净，滴水。
#牛排清炖白萝卜的做法图解3

步骤2

用锅放水烧开煮牛排5分钟。
#牛排清炖白萝卜的做法图解4

步骤3

捞起来滴干水。
#牛排清炖白萝卜的做法图解5

步骤4

准备砂锅放水。
#牛排清炖白萝卜的做法图解6

步骤5

洗好萝卜切好。
#牛排清炖白萝卜的做法图解7

步骤6

准备调料。
#牛排清炖白萝卜的做法图解8

步骤7

等砂锅的水烧开就放牛排下去。
#牛排清炖白萝卜的做法图解9

步骤8

然后放调料。
#牛排清炖白萝卜的做法图解10

步骤9

搅拌。
#牛排清炖白萝卜的做法图解11

步骤10

然后放点料酒。
#牛排清炖白萝卜的做法图解12

步骤11

放盐。
#牛排清炖白萝卜的做法图解13

步骤12

盖上盖中小火炖1个小时。
#牛排清炖白萝卜的做法图解14

步骤13

到一个小时后放萝卜，再炖20分钟就可以了。萝卜也刚好。
#牛排清炖白萝卜的做法图解15

步骤14

可以开饭了。。很香。。
#牛排清炖白萝卜的做法图解16

步骤15

再配上辣椒碟。香哦。。口水流一地。

牛排清炖白萝卜的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

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